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だいずきっず 第2回 枝豆収穫 ②

2010年 10月 30日

第2回 枝豆収穫 ②
前回に続いて枝豆収穫について紹介します003.gif

収穫が終わり、少し休憩をした後は
白玉団子作りをしました♪
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作り方はとっても簡単♪
水は使わず、白玉粉・砂糖・豆腐を混ぜるだけ!!
第2回 枝豆収穫 ②_b0151354_21213358.jpg

茹でてる間に枝豆を ぱくっ011.gif
第2回 枝豆収穫 ②_b0151354_21241289.jpg

ずんだあんで食べました!!
第2回 枝豆収穫 ②_b0151354_21245294.jpg



とっても簡単なのでレシピを紹介します♪
豆腐白玉だんご

☆材料☆
・白玉粉  115g
・砂糖15g
・豆腐   150g

☆作り方☆
 ①袋を2重にし、材料をすべて入れる。
 ②粉っぽさがなくなるまでしっかりこねる。
 ③団子状にして、沸騰したお湯でゆでる。
  ※浮かんできたら約1分ゆでる。
 ④ゆであがったら氷水でしっかり冷やす。
 ⑤きな粉、あんこなどお好みのトッピングを
  かけたら出来上がり!!


会場でお渡ししたずんだあんも簡単に作れちゃいますよ!!
簡単ずんだあん

☆材料☆
・枝豆(さやを除いたもの)150g
・砂糖大さじ2
・塩ひとつまみ
・水小さじ1~2


☆作り方☆
 ①枝豆、砂糖、塩をフードプロセッサーにかけ、
   様子を見ながら水を加えて混ぜる。

※薄皮を除くと、なめらかな食感になります。
白玉団子を試作したときにこんなお団子を作っている人もいました☆
第2回 枝豆収穫 ②_b0151354_21363450.jpg

分かるかな?
いろいろな形に作るのもおもしろいですよ☆
ぜひやってみてくださいね♪

続いて・・・
今回の食育イベント!!!

おにぎり大会
が行われました001.gif
にぎる枝豆ごはんにもこだわりました!!
新米(今年の6月に植えたお米)と大豆畑から収穫した枝豆006.gifを使用しています!
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第2回 枝豆収穫 ②_b0151354_21375081.jpg
第2回 枝豆収穫 ②_b0151354_213877.jpg

みんな真剣におにぎりをにぎってますね003.gif
手についたお米を食べている子もいました011.gif
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スタッフの木村君が参加していました037.gif

またまた紹介しきれなかったので、次回をお楽しみに☆

# by daizkids | 2010-10-30 21:41 | 2010年度の活動




だいずきっず 第2回 枝豆収穫 

2010年 10月 25日

10月17日

第2回 枝豆収穫 を行いました!!

予定していた10日が天候が悪く延期に・・・
17日こそは収穫するぞ!!
という思いでした058.gif

待ちに待った枝豆収穫はというと・・・

太陽は見かけませんでしたが、涼しくて過ごしやすい♪
これはもう収穫日和ですね001.gif

全体の説明が終わったら
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第2回 枝豆収穫 _b0151354_2023722.jpg

いざ!!枝豆収穫006.gif
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第2回 枝豆収穫 _b0151354_2035372.jpg

手伝いにきていただいた、らでぃっしゅぼーやさんです016.gif
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第2回 枝豆収穫 _b0151354_2013669.jpg

みんな真剣ですね001.gif

とってきた枝豆を大きな鍋でゆでます☆
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第2回 枝豆収穫 _b0151354_20163771.jpg

収穫後は腹ごしらえ・・・
新米で作ったポップライス
フライパンの中でポンポンはじけてとってもおもしろかったです003.gif
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枝豆スープ
この滑らかさには秘密が・・・037.gif
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炙り油揚げ
とっても人気でした006.gif
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第2回 枝豆収穫 _b0151354_20331096.jpg

きらず揚げもありました♪
011.gif
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第2回 枝豆収穫 _b0151354_20335680.jpg


まだまだ紹介しきれないので・・・
次回にお伝えします006.gif

# by daizkids | 2010-10-25 20:34 | 2010年度の活動




先週雨天予報のため延期しました枝豆収穫を10月17日(日)に開催します。
今回は晴れの予報ですので、都合がつく方はご参加ください。
新米のおにぎりが食べれますよ!001.gif
10月17日(日)枝豆収穫開催します。_b0151354_13581728.jpg
10月17日(日)枝豆収穫開催します。_b0151354_13582335.jpg
10月17日(日)枝豆収穫開催します。_b0151354_13582829.jpg


また、参加できないご家族様は、月末頃まで枝豆収穫ができると思いますので、時間があるときに自由に収穫してください。なるべく自分の区画の半分~2/3ぐらいは収穫してください。
区画が分からなくなった方は、おとうふ工房までお問い合わせください。
TEL:0566-54-0330 担当:後藤
Mail:daizkids@otoufu.co.jp

だいず畑の場所

# by daizkids | 2010-10-16 09:00 | おしらせ




だいずきっず お米の収穫

2010年 10月 14日

10月13日(水)に、だいずきっずで食べるお米の収穫をしました。
この日は朝から天気が良く、農家の方に機械で収穫をしていただきました。058.gif
お米の収穫_b0151354_1336882.jpg
お米の収穫_b0151354_1336181.jpg

機械での収穫は1時間程で終わり、籾殻が付いた状態でおよそ500kg収穫できました。
お米の収穫_b0151354_13364374.jpg
お米の収穫_b0151354_13365417.jpg


これをJAさんで脱穀してもらい、450kg(15袋)の玄米になりました。
お米の収穫_b0151354_13371669.jpg
お米の収穫_b0151354_13373394.jpg

これで、枝豆収穫の時は早速新米が食べれそうです。001.gif
みなさんお楽しみに!

また、田んぼの隅に、赤米が育ってました。
今度収穫して、飾り物にでも使おうかと思います。
お米の収穫_b0151354_13382018.jpg

# by daizkids | 2010-10-14 20:14 | 2010年度 お米作り




10月10日(日)に予定しておりました枝豆収穫祭は、雨天のため1週間延期(10月17日)いたします。

お手数ですが、10月17日(日)に都合がよくないご家族様は下記アドレスまでその旨をお知らせください。
daizkids@otoufu.co.jp

なお、延期に関するお問い合わせは、こちらまでお願いします。
おとうふ工房いしかわ だいずきっず係 後藤、沢田
0566-54-0330

# by daizkids | 2010-10-09 12:00 | おしらせ