だいずきっず倶楽部

毎日とっても暑いですね

だいず畑のだいずの様子はというと・・・

ぐんぐん伸びております！！！

どんどん成長してますね

葉っぱも芽が出た頃と思うと
こんなに大きくなりました

もうひまわりが咲いているのを見かけました
セミも元気にミンミン鳴いていて・・・
暑い日はカキ氷が食べたくなりますね

だいずの花はいつ咲くのかなぁ

「だいずのお話　vol.2」

さっそくですが
だいずについて紹介していきたいと思います！！

今回は

・原産国
・分類(何科何属)
・品種

についてです☆

○原産国について○

原産国は

『中国』！！！

中国のピリッと辛い調味料豆板醤(トウバンジャン)には
豆の字がついています



調べてみたところ・・・

空豆に大豆、米、大豆油、ごま油、塩、香辛料などの原料を加えて作るそうです☆

そらまめ・だいず・大豆油　　　豆づくしですね


○分類について○

だいずは

『マメ科ダイズ属』

だそうです☆

以外にシンプルです



○品種について○

調べてみると
いーーーーーっぱいあることが分かりました！！！

命名登録品種を数えてみたところ　
なんと・・・
１２５！！！

１２５以上にまだまだたくさんあるのですが

一部の品種・ブランドを紹介したいと思います☆

黒豆
赤豆
だだちゃ豆
青丸くん（青大豆）
エンレイ（白大豆）
納豆小粒・一関在来・遠野在来・地塚・小娘・生娘（納豆専用の小粒品種）　　
などなど・・・



青丸くん
ってかわいらしい名前ですね


種類の多さだけではなく　いろんな色があることや

納豆専用の品種があることも知らなかったので

驚きました！！！






調べてみると知らなかったことがたくさん！！
次回も「だいず」について紹介していきたいと思います


～だいずのささやき～
みなさん
だいず　の語源ってご存知ですか？

「大きい豆」

ではなく

「大いなる豆」

だそうです！！
そんな意味があったとは・・・　びっくり

なぜ「だいずのお話」というタイトルがついているかと言うと・・・

このブログではだいずきっずの活動やだいずの成長を紹介させていただいてます

おとうふやさんで働ているにも関わらず、
お恥かしながら新入社員の私は「だいず」についてあまり知りません

今回運よくだいずきっずのメンバーに選ばれたので、楽しみながらだいずの種からの成長を見ることができるチャンスです☆

しかし種まきを終えた私が畑を見ながら思うことと言えば、
秋には枝豆収穫、冬は収穫祭、2月には収穫した大豆でお豆腐作り・・・
おいしそうな企画ばかりで楽しみだなぁ♪


食いしん坊な私はつい食べることばかり考えてしまうので、
この場をお借りして、勉強しながら「だいず」について紹介をしていきたいと思います！！

活動の報告や観察日記だけではなく「だいずのお話」も紹介していきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします

だいず畑で発見！！
一つだけとっても大きなだいずがありました☆

負けじと他のだいず達も元気いっぱい！！！


これからすくすく成長していくのが楽しみですね♪

６月６日に田植えをして、気づけば１ヶ月以上も経っていました

前回のだいずきっず「大豆種まき」の時に、看板を立てました☆★
素敵なオリジナルキャラクターがついているのです
その名も・・・
『コメ田くん』です！！！

とってもかわいくないですか？
新入社員の女の子２人が一生懸命書いてくれた、力作です！！

お米(稲)はといいますと・・・

こんなに大きくなりました
５㎝ほどの小さな稲はあっという間に大きくなり、驚きました
梅雨もあけて、最近とってもいい天気が続いてますね☆
いい天気過ぎて、暑いですね
でもこの太陽のパワーをたくさん浴びて、大きくなるんですよね！！！

おいしいお米になりますように・・・

ついこの間芽が出てきたと思ったら
もうこんなに大きくなりました！！

強い雨が降った日もありましたが、元気にすくすく育ってますね

茶色かった畑に緑がきれいに並んでいます

これからどんどん緑色が増えていくのが、楽しみですね

先週の日曜日に種まきをして・・・
なんと！！もう芽が出てました！！！

今日は雨が強く降っていたので、少し心配ですね
これからどんどん大きくなって、おいしい大豆に育ちますように・・・☆☆

2010年7月4日(日)
大豆種まき＆マイファーム看板作り

前日の夜から雨が降り続け、開催できるか不安もありましたが・・・
開始時間は曇りでしたが、気づけば太陽が出てきていました

農家の方・ＪＡあいち中央様のご協力をいただきまして、大豆の種まきを行いました！！


昼食で食べるカレーの野菜のカットを、食育の一環として子供達にも手伝ってもらいました。
普段ご家庭で包丁を使ってない子は、両親と一緒に使い方を教えてもらいながら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをカットしました。
にんじんをかわいいお花で型抜きされている方もいらっしゃいました。
自分が切った野菜やかわいい形の野菜だといつもよりおいしさ倍増ですね☆

カット後は種まきの他に各家族ごとに区画分けをしたため、その看板作りも行いました。
みんな思い思いの畑名や絵を夢中になって作ってました。

前日から当日の朝まで雨が降っていたので土の状態があまりよくありませんでした。
かなりドロドロ状態で水溜りもあり、うまく芽が出るかどうかが心配ですね。

２０ｃｍ間隔くらいに指で５ｃｍ程穴を開けて３粒づつ大豆を蒔きました。
発芽時にハトやカラスに豆を食べられないようにするために、防鳥用として新聞紙を畑に置きました。

大豆を植え終わって、きゅうりを丸かじりしました！！
塩でもんだり、そのまま食べたり…暑い体にみずみずしさがたまりません。

次はクイズ大会です！！
今回の昼食は夏野菜を使ったカレーだったので、野菜に関するクイズです！
そして正解した子には賞品があります！！
みんな気合が入ってます☆
難しい問題もみんなたくさん正解していてびっくりでした。

昼食は大豆入り夏野菜カレー、冷奴、デザートでした。
みんなおいしそうですね。

最後はみんなでそろって、ハイ、チーズ☆

明日(7月4日)の「大豆の種まき」のは予定通り開催いたします。

雨が降る場合がございます。
持ち物の追加と致しまして、カッパ,長靴をご用意下さい。

天候の関係で内容が一部変更される場合がありますので、ご了承くださいませ。

天候の崩れ等で延期の場合は、決まり次第メールで連絡いたします。

だいずきっず倶楽部　第1回　大豆種まきが近づいてきました！！

本日は梅雨の中休みで、とってもいい天気でしたね

週間天気予報をチェックしてみたところ・・・
今週の日曜日は「曇りのち晴れ」でした
このまま雨が降らないことを祈ります・・・☆★

だいずきっずの会議では・・・
メンバーが集まって楽しい企画を考えています
今年初めて参加するメンバーは、先輩方のアドバイスを聞きながら・・・
毎回とにかく必死です！！！

今回は当日の役割や備品のリストを確認したりとみんな真剣ですね

↑この2つの鍋は・・・

中身はカレーでした☆☆

昼食に食べるカレーを試食してみました



当日はもっと具沢山になりますよ♪♪

日曜日が楽しみですね